Danışma Hattı 0216 452 09 09
7 / 24 CANLI YAYIN
Anasayfa Kurumsal Hizmetlerimiz Şubelerimiz Basında Nezih Kariyer İletişim

Hızlı İletişim

Canlı Destek info@huzurevi.com 0 (216) 452 09 09
Hizmetlerimiz
Uzun Vadeli Bakım Yaşlıların Beslenme Durumu Geliştirilmesi

 

 

 

 


Bakımevi

Yetersiz beslenme, uzun süreli bakım yaşayan yaşlılarda çok yaygın ve önemli olumsuz sağlık sonuçları ile ilişkilidir. engelli beslenme durumunun önemli katkıda fizyolojik değişiklikler, psikolojik kaygılar, polifarmasiyi ve hemşireler ve foodservice yoksul müşteri hizmeti bulunmaktadır. Hastaların ihtiyaçlarına kabul edilebilir beslenme yeterli, kültürel olarak uygun yiyecek sağlamak için gereklidir. yemek servisi değişiklikleri uygulamak uygun Personel ve enerji alımında bir artış göstermiştir. Sosyal destek sistemleri ve olumlu yemek odası atmosfer ikamet memnuniyetini artırmak için stratejiler. Bu müdahaleler etkisi yerleştirildiğinde, uzun süreli bakım yaşayan yaşlıların beslenme durumu önemli ölçüde geliştirilebilir.

Beslenme Alımı Etkileyen Faktörler

  • Kötü ağız sağlığı yaşlanma süreci yaygındır. Dişsizlik, geniş alveol kemiği, artık sırt atrofi, ya da kötü ağız sağlığı yeteneği ve sınırları yiyecek seçimi çiğneme azaltır. Hiçbir dişleri ile Sakinleri daha az meyve ve sebze tüketmek daha olasıdır; az diyet lifi, beta-karoten, kalsiyum ve protein; ve dentat meslektaşları yapmak daha fazla kolesterol ve doymuş yağ daha.Kötü dişlenme veya protezlerin kullanılması da gıda lezzet algılama yeteneğini etkiler.
  • Yeme bağımlılığı bir inme sonrasında artar . Inme sonucu kol hareketi, duruşu, dudak kapanması, çiğneme, yutma, algı, dikkat ve duyu ile ilgili farklı fonksiyonel bozuklukları içerir. Bu bozukluklar dikkatli gözlemler, değerlendirmeler ve yeme ve beslenme dokümantasyon ihtiyacını artırır farklı yeme engelli katkıda bulunur. Yemekler, kapaklar ve gıda paketleri ile zorluk öğün ve kötü kap kullanımı, demans hastalarında düşük gıda ve sıvı alımına katkıda sırasında mukim stresi arttıran düşünülmektedir. Bu beslenme bağlıdır sakinlerine uygun yardım sağlamak için hemşireler kalmıştır. Under-personel yemek sırasında yetersiz beslenme yardımı ile ilişkili olmuştur.
  • İştahsızlık  malnütrisyon önemli bir nedenidir. İlerleyen yaşla birlikte insanlar "yaşlanma anoreksiya" olarak belirlenen gıda alımında fizyolojik azalma yaşar. Yaşlanma Anoreksiya genellikle yaşlılarda görülür fiziksel aktivite ve dinlenme metabolik hızın düşüşler dengelemeye oluşur. Iştah azalır gibi, toplam enerji, protein, vitamin ve mineral alımı gerekli besinlerin vücut tüketen, azalır. Bu fizyolojik değişiklik yetersiz beslenme için daha büyük bir risk altında yaşlı yerleştirir.
  •  yaşlıların daha yüksek bir insidans muzdarip olduğu kabul edilmektedir kronik hastalıklar . Amerikalıların 65 yaş ve üstü yaklaşık% 85'i en az bir kronik hastalık, 85 yıl boyunca bu% 60 olan iki veya daha fazla kronik bir hastalığınız varsa. Birden fazla kronik hastalıkları olan yaşlı büyük olasılıkla birden fazla ilaç alıyor. Iştahsızlık, bulantı, kusma, değişmiş tat algısı ve kabızlık gıda alımını azalmasına neden olabilir polifarmasinin yan etkilerinden bazılarıdır. İlaçlar da, besin emilimini engelleyebilir besin metabolizmasında değişikliğe neden ve besin atılımını artırabilir. Bunun bir sonucu olarak, bunlar ilaç kaynaklı kötü beslenme muzdarip olasılığı daha yüksektir.
  •  Depresyon yaşlı erişkinlerde kasıtsız kilo kaybı ve yetersiz beslenme en yaygın nedenlerinden biridir. Bu Sevdiklerini kaybeden, bozulmuş fiziksel fonksiyon, bağımsızlık kaybı ve bir amaç olmaması gibi çeşitli faktörler neden olabilir. Depresyon aynı zamanda birçok hastalığın ve birçok ilaçların yan etkisi ile ilgili olabilir. Bazı belirtiler iştahsızlık, uykusuzluk, en olağan etkinliklere ilgi kaybı ve zevksiz yemek yapar somatik sıkıntı içerir.
  • Ile Sakinleri demans veya geç hayat psikotik bozuklukların paranoyak ve sunulmakta gıda zehirli olduğunu şüpheli hale gelebilir. Çılgın sakinleri yemekler sunan, tür ağızlarını kapalı tutarak ya da uzakta kendi başını çevirerek olarak ret benzeri davranışlar ile karşı karşıya yaygındır.

Beslenme Durumunun İyileştirilmesi

  • Optimal gıda ve beslenme bakım Nezih Bakım evinde yaşayan yaşlıların yaşam kalitesini yükseltmek için yardımcı olabilir. En iyi malnütrisyon için bir kişiyi değerlendirmek ve uygun müdahaleleri planlamak için hazırlanan sağlık meslek diyetisyen olduğunu. Bir diyetisyen sakinlerinin ihtiyaçlarına kabul edilebilir yeterli beslenmelerini, kültürel olarak uygun yiyecek sağlayabilir. Akılda gıda, etnik, kültürel ve sosyal yönlerini tutmak önemlidir. Besin gıda olarak görmenin yanı sıra, yaşlı belli bir etnik gıdalar dini anlam ekleyin. Böylece, tesis değiştirmek veya bu tercihleri ​​dikkate menüyü değiştirmeniz gerekir. Diyetisyenler yerleşiklerin kalori alımını artırmak için besin (sandviç, hi yanlısı tahıl, dondurma artı, süt sallar, vb) sağlayabilir. Gıda tercihleri ​​sık güncellenen edilebilir ve bitki baharat lezzet arttırmak için tepsiler ekledi. Edentate büyükleri mekanik değişmiş gıda yararlanabilir.
  • Kadar Beslenme ve Diyetetik Akademisi konumudur diyet serbestleştirilmesi yaşam kalitesini artırmak için iştahsızlık ve önemli istemsiz kilo kaybı muzdarip sakinleri için reçete. Bu nedenle, diyet reçetelerine bir liberal yaklaşım, uygun olduğunda, yaşam ve beslenme durumunu hem kalitesini artırabilirsiniz.
  • Çelimsiz yaşlı yalnız yemek yoluyla beslenme ihtiyaçlarını karşılamak değil zaman, beslenme oral sıvı takviyeleri genellikle bir müdahale olarak reçete edilir. Öğünler arasında yerine yemek ile sağlanan diyet takviyeleri enerji tüketimini artırmada daha etkili olabilir. Ancak, düşük vücut ağırlığı statüye sahip bir çalışma yaşlılar yemek alımını azaltarak tüketilen ek ek enerjiye telafi etmek için eğilimindedir. Bu nedenle, ek kullanım bireysel olarak yerine rutin öneri olarak belirlenmelidir.
  • Çalışmalar göstermektedir iyi kadrolu huzurevleri tüm personel raporlarda önemli ölçüde daha düşük yerleşik bakım yüklerini bildirdi ve iyi bakım sağladı. 20-30 dakika en az onun yemek yeterli bağımlı ikamet yardımcı olmak ve ikamet için kaliteli bir deneyim teşvik etmek gereklidir. Genel bakımı geliştirmek ve kötü beslenmeyi önlemek için, bakım evleri düzgün personel gerekiyor.
  • Sakinleri depresyon belirtileri yaşıyorsanız ya da büyük ölçüde yararlanabilir demans nedeniyle yemek reddediyor psikolojik ve psikiyatrik değerlendirmeler. Deneyimli hemşireler de söylemek ya da sakinleri yemek almak için ne yapacağını bilmeden gibi onların kol hileler kadar olabilir. Bazen gerekli olduğu tüm etmektir  da harikalar yaratabilir.
  • Bazı bakım evleri bir CNA bir günlük bazda yemek istiyorum ne sakinleri soran dolaşmak belirler. Bir çalışmada zaman olduğunu gösterdi menülermealtimes yakın seçilir, malnütrisyon bir risk artışı vardır. Menü öğeleri çok önceden seçildiğinde belki, seçimler yapan kişi ikamet gıda tercihleri ​​ve seçimleri yakın öğünlerde yapıldığında, kişinin seçimi yerleşiklerin tercihlerini doğrulamak için vaktiniz olmayabilir ile menü seçenekleri eşleşen daha fazla özen.
  • Zorluk tabak, bardak kullanarak sahip Sakinleri ve mutfak eşyaları bir yararlanabilir Uğraşı Terapisi değerlendirme adaptif yeme ekipmanları tavsiye edilebilir. Örneğin, şiddetli artrit veya üst ekstremite zayıflığı olarak hareket azaltılmış yelpazesi ile ikamet inşa eşyaları yararlanabilir.
  • Çalışmalar kullanarak göstermek toplu foodservice garson hizmeti ile, ya da kafeterya tarzı, önemli ölçüde bilişsel bozukluğu yaşlı erişkinlerde enerji alımını artırabilir. Yüksek emme geliştirilmiş plaka sunumu, sıcaklık, hizmet sırasında yiyecek seçimi ve porsiyon büyüklüğü esnekliği sanılıyor.
  • Açık büfe yemek yaşlıların toplam enerji alımının artırılması olumlu sonuçlar göstermiştir başka foodservice sistemidir. Gıda buhar masaya servis ve sakinleri gıda seçenekleri çeşitli kendi gıda seçimleri yapmak için izin verir. Gıda sıcaklıkları geliştirilmiş gıda kalitesi sonuçlanan tutulur. Sakinleri de sevdikleri yiyeceklerin ikinci ikramları olabilir.Yemek odası masa örtüleri, çin, mevsimsel dekorasyon ve yaşa uygun müzik ile güçlendirilmiştir. Akşam yemekleri büyük bir sosyal aktivite haline ve aile üyeleri öğünlerde katılabilirsiniz.
  • Haysiyet Programı ile yemek yaşlıların besin ihtiyaçlarını ve bunların sosyal ve kültürel yaşamında gıda önemli bir rol tanıyan bir kampüs-toplum işbirliği projesidir. DDP yemek sırasında bireysel yardım sağlamak ve olumlu bir yemek deneyimi oluşturarak yetersiz beslenme ve sosyal ve çevresel müdahalelere mükellef dehidratasyon yönlerini hedef başlandı.Sosyal destek kavramı paylaşılan empati, güven ve saygı ortamında, destekleyici davranış ve eylemleri içermektedir. Sosyal destek dört çeşit duygusal bilgilendirme, değerlendirme ve enstrümantal bulunmaktadır.Duygusal destek sevecen ve şefkatli ilişkinin sağlanmasıdır. Bilgilendirici destek yararlı tavsiyeler ve öneriler olduğunu. Değerleme desteği bir birey için kullanabileceğiniz geribildirim öz-değerlendirme olduğunu.Enstrümantal destek bir sorun ya da durumu çözmek için başka bir kişiye verilen doğrudan yardım olduğunu. Bu destek dört tip Dignity programı ile yemek uygulanan ve olumlu yaşlıların beslenme durumunu etkileyebilir bulundu.
  • Bir uygulanması sosyal destek sistemi , bir ile keyifli bir yemek odası ortamında bir Nezih Bakım merkezinde yemeklerle birlikte ikamet memnuniyetini artırabilirsiniz. Bir çalışmada, aynı tesiste yaşamış ama iki birimler halinde ayrıldı sakinleri röportaj. Bir birim konuşma meşgul olabilir dört kişi için belirlenen tablo ile bir hoş, çekici yemek odası tarafından kısmen şekillendirilmiş sağlam bir sosyal ortam vardı. İkinci kat birim insanlar hemşireler tarafından beslenen acele edildi tatsız, küçük, kalabalık yemek odası ile karakterize edildi. O birimin sakinleri kendi odalarında yemek yerine beslenme prosedürlerini izlemek için seçti. Sosyal bozulmamış ünitesinde sakinleri tatmin edici kişilerarası ilişkiler rapor ve gıda yeterli veya iyi bulundu. Tersine, ikinci kat ünitesi sakinleri genelkurmay memnuniyetsizliği ve aynı mutfakta hazırlanan aynı yemek olmasına rağmen gıda bildirdi. Çalışma, sosyal çevre içinde unsurlar refahı ve gıda ikamet keyfi duygularını etkiledi sonucuna varmıştır.